Vitigni : Ancellotta , Lambrusco Grasparossa , Lambrusco Salamino Tipo : Vini Rossi Denominazione : Emilia IGT Alcol : 11.5% vol. Stato : Italia Regione : Emilia Romagna Dimensione : 0.75 lt Abbinamenti : Aperitivo , Carni Grigliate , Lasagne , Primi Piatti , Salumi , Torte Salate

Ottocentonero è un vino ad Indicazione Geografica Tipica frizzante e secco. Uve coltivate su terreni profondi, a medio impasto, compresi tra la media pianura e la prima collina delle province di Reggio Emilia e Modena. Vitigni: Lambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa e Ancellotta. Colore rosso rubino intenso, brillante, con riflessi violacei. Profumo intenso con sentori di frutti di bosco. Gusto frizzante, corposo, pieno e armonico. Ideale come aperitivo e da tutto pasto. Si abbina con antipasti di salumi misti e torte salate ed è perfetto per accompagnare primi piatti di pasta, lasagne, carni rosse alla griglia e pietanze saporite. Temperatura di servizio 14 – 16° C.