Vitigni: Sauvignon Blanc
Tipo: Vini Bianchi
Annata: 2020
Denominazione: Pouilly-Fumé AOC
Alcol: 13.5% vol.
Stato: Francia
Regione: Centre Val de Loire
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Carni Bianche, Form. Media Stagionatura, Formaggi di Media Stagionatura, Frutti di Mare, Pesce in Umido
Vendemmia effettuata a mano. Ogni vigna è vinificata separatamente in vasche di acciaio termoregolate, il calcare del territorio porta mineralità e finezza; l’argilla dà la frutta. Questo vino è mascolino, fruttato, complesso e senza tempo. Temperatura di servizio 10 – 11° C.
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
assente
Tanninicita:
assente
Sapidita:
assente
Morbidezza:
assente
Corposita:
assente
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Blanc Fumé Pouilly-Fumé AOC Pascal Jolivet
CHF42.20
Categorie: Francia, Centre Val de Loire, Vini Bianchi
Selezioni: Aperitivo Al Mare, Delizie Francesi, Leggende Locali, Meraviglie del Mondo, Monovitigni, Pesce e Frutti di Mare, Ricco e Cremoso
Quantità: 6
Codice: 12JOL02-bro
Produttore: Pascal Jolivet
