- Vitigni: Barbera, Syrah
- Tipo: Vini Rossi
- Annata: 2020
- Denominazione: Monferrato DOC
- Alcol: 13.5% vol.
- Stato: Italia
- Regione: Piemonte
- Dimensione: 0.75 lt
- Abbinamenti: Carni Bianche, Carni Grigliate, Carni Rosse, Form. Media Stagionatura, Formaggi di Media Stagionatura
Questo vino nasce dallยassemblaggio delle uve di Barbera e Syrah, provenienti dai vigneti piรน giovani della Tenuta Montemagno. Uve dalle caratteristiche molto fresche e fruttate che esprimono al meglio le potenzialitร e la versatilitร del territorio del Monferrato. Colore rosso intenso con riflessi cardinalizi e note di frutti rossi, amarena, noce moscata molto marcate, leggera forza acida, ma non invasiva. Servire alla temperatura di 17 – 18ยฐ C. Blend di 70% Barbera e 30% Syrah coltivati su di un terreno argilloso calcareo con marne leggermente ricche di limo e ph alcalino con forte ritenzione idrica. Vigneto di etร media 10 anni con esposizione ovest e sudovest. Vinificato con pigiadiraspatura con fermentazione a cappello emerso e frequenti rimontaggi allยaria. Durata della fermentazione di circa 8 giorni. 30% di affinamento in legno piccolo di secondo/ terzo passaggio: barriques e tonneaux. Colore rosso intenso. Profumo di buona complessitร e finezza, con note di terra, spezie e minerali. Palato vellutato, grande presenza del frutto rosso (ciliegia in particolare), pulito e morbido.
- Alcolicita:
caldo
- Dolcezza:
assente
- Freschezza:
assente
- Tanninicita:
assente
- Sapidita:
assente
- Morbidezza:
assente
- Corposita:
assente
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Violae Monferrato rosso DOC Tenuta Montemagno
CHF11.35
Categorie: Italia, Piemonte, Vini Rossi
Selezioni: Cacciatori di Acidi, Grigliamo?, I Rossi Caldi, Il Venerdรฌ Sera Da Asporto, Luminoso e Arioso, Meraviglie del Mondo, Pepe, Spezie e Altre Cose Belle, Sapido e Terroso, Shirah Sfrigolante, Voglie Carnivore
Perfetto da bere guardando: Film di Guerra, Film Horror, Sport, Film Storici
Quantitร : 12
Codice: 12TMO06-bro
Produttore: Montemagno