Vitigni : Ribona Tipo : Vini Bianchi Annata : 2021 Denominazione : Colli Maceratesi DOC Alcol : 13.5% vol. Stato : Italia Regione : Marche Dimensione : 0.75 lt Abbinamenti : Agnello , Coda di Rospo , Pesce

Altabella, ottenuto da uve Maceratino (o Ribona), vitigno tipico del territorio, raccolte a mano. Il vino affina sia in acciaio che in anfora; si presenta giallo paglierino intenso, con impronta olfattiva decisa e complessa, fiori gialli, buccia di agrumi, trame di anice, uniti da una profonda nota minerale dato proprio dal Mare Adriatico. Dedicato ad Altabella lultima pescivendola civitanovese, una vera icona nellambiente marinaro della città. Bocca di importante equilibrio e consistenza, vino di gran longevità. Si abbina, servito a 12° C, ai piatti importanti di pesce e di carne come la coda di rospo al forno o le bistecchine di agnello.