Vitigni: Vermentino, Viognier
Tipo: Vini Bianchi
Annata: 2016
Denominazione: Toscana IGT
Alcol: 13.5% vol.
Stato: Italia
Regione: Toscana
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Aperitivo, Pesce, Primi di Pesce
Altair nasce dallยutilizzo di uve Vermentino e Viognier, vinificate a temperatura controllata in tini di acciaio e barriques. Il colore รจ brillante, giallo paglierino intenso. Altair ha una buona scorrevolezza nel bicchiere che esalta il caratteristico profumo fruttato fresco, unito ad una particolare energia. Lยesame gustativo completa il carattere deciso di questo vino. Secco, giustamente alcolico, piacevole ed avvolgente. Uvaggio: Vermentino 50%, Viognier 50%. Colore: brillante giallo paglierino. Profumi: fruttato fresco. Allevamento: Guyot. Epoca vendemmia: fine settembre. Vendemmia: manuale in cassette. Vinificazione: Fermentazione e affinamento in acciaio e barriques. Durata affinamento: 6 mesi. Affinamento in bottiglia: 3 mesi. Produzione media: 6.500 bottiglie. Grado alcolico: 14% vol.
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
assente
Tanninicita:
assente
Sapidita:
assente
Morbidezza:
assente
Corposita:
assente
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Altair Toscana IGT bianco Fattoria La Torre
CHF12.65
Categorie: Italia, Toscana, Vini Bianchi, Bio
Selezioni: Aperitivo Al Mare, Il Venerdรฌ Sera Da Asporto, Luminoso e Arioso, Meraviglie del Mondo, Pesce e Frutti di Mare, Ricco e Cremoso, Sapido e Terroso
Perfetto da bere guardando: Fantasy
Quantitร : 6
Codice: 12FTO04-bro
Produttore: Fattoria La Torre
