Uve prodotte nel territorio comunale di Martina Franca di vitigni Verdeca al 90% e Chardonnay al 10%. Maturazione presso il produttore, 6 mesi in vasca di acciaio inox. Durata presso il consumatore, 2 anni. All’occhio giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso profumo fresco, delicato, piacevolmente fruttato. Al palato equilibrato, gentile, di buona eleganza. Va servito a 10ยฐ C, stappato al momento. Abbinamenti gastronomici frutti di mare, crostacei, pesci lessati con salse leggere.
  • Alcolicita:
    caldo

  • Dolcezza:
    assente

  • Freschezza:
    assente

  • Tanninicita:
    assente

  • Sapidita:
    assente

  • Morbidezza:
    assente

  • Corposita:
    assente

Bolina IGP Puglia bianco Rosa del Golfo

CHF10.10

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