Vitigni: Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
Tipo: Vini Rossi
Annata: 2018
Denominazione: Curtefranca DOC
Alcol: 13.5% vol.
Stato: Italia
Regione: Lombardia
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Carni Bianche, Carni Rosse, Primi con Sughi di Carne, Selvaggina
Dopo la diraspapigiatura l’uva viene fatta fermentare in vasche d’acciaio. La fermentazione a contatto con le bucce ha una durata di 10 giorni circa e durante questo periodo, a intervalli regolari, vengono fatti i rimontaggi del mosto per favorire l’estrazione del colore. Ogni vigneto viene vinificato separatamente dagli altri e al termine della fermentazione il vino viene travasato in barriques dove riposa 12 mesi. Al termine dell’affinamento i vini dei diversi vigneti vengono assemblati e si procede all’imbottigliamento. Di colore rosso rubino intenso, vino dal carattere molto elegante. Al naso ha decise note di frutti di bosco e leggeri sentori di tabacco.
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
assente
Tanninicita:
assente
Sapidita:
assente
Morbidezza:
assente
Corposita:
assente
Roll over image to zoom in
Curtefranca DOC rosso Ferghettina
CHF14.50
Categorie: Italia, Lombardia, Vini Rossi
Selezioni: Cabernet Sauvignon il Latin Lover, Cacciatori di Acidi, I Rossi Caldi, Il Venerdì Sera Da Asporto, Luminoso e Arioso, Meraviglie del Mondo, Sapido e Terroso, Voglie Carnivore
Perfetto da bere guardando: Film di Guerra, Sport, Film Storici
Quantità: 8
Codice: 12FER05-bro
Produttore: Ferghettina
