Vitigni: Falanghina
Tipo: Vini Bianchi
Denominazione: Campania IGT
Alcol: 12% vol.
Stato: Italia
Regione: Campania
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Aperitivo, Fritti, Frutti di Mare, Pizza
Vino frizzante ben equilibrato, di colore giallo paglierino chiaro, fermentato naturalmente in autoclave. Ha sapore secco, leggermente acidulo, ma sapido, ben strutturato ed un profumo gradevole, armonico e fine. Il Falanghina Campania è coltivato nella zona centrale del Vesuvio i cui suoli, molto fertili, sono caratterizzati dalla formazione di strati superficiali ricchi di sostanza organica. L’uvaggio è Falanghina al 100% coltivata su di terreno vulcanico. Epoca di vendemmia: prima metà di ottobre. Vinificato con pigiatura soffice, vinificazione in bianco, fermentazione a temperatura controllata. Elaborato con rifermentazione naturale in autoclave. Temperatura di servizio: 8° C. Ottimo sia come aperitivo che in accompagnamento a: pizza, frutti di mare, fritture e pietanze di pesce; si sposa bene anche con un dessert.
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
assente
Tanninicita:
assente
Sapidita:
assente
Morbidezza:
assente
Corposita:
assente
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Falanghina Campania IGP frizzante Sannino
CHF10.70
Categorie: Italia, Campania, Vini Bianchi
Selezioni: Aperitivo Al Mare, Emozionanti come un Vulcano, Leggende Locali, Luminoso e Arioso, Meraviglie del Mondo, Monovitigni, Pesce e Frutti di Mare, Picnic e Pizza, Ricco e Cremoso, Sapido e Terroso
Quantità: 6
Codice: 12SNN06-bro
Produttore: Azienda cola Sannino
