Fiorduva 2017 deriva da un assemblaggio di uve autoctone della Campania e in particolare della magnifica Costiera Amalfitana. I vigneti di fenile, ginestra e ripoli sono situati nel comune di Furore, sede della cantina, e in quelli limitrofi e poggiano su terreni sabbiosi e calcarei, estremamente ricchi di minerali. Le uve sono raccolte manualmente, la fermentazione dura 3 mesi, in barriques di rovere, con inoculo di lieviti selezionati. Un vino estremo.
  • Alcolicita:
    alcolico

  • Dolcezza:
    assente

  • Freschezza:
    assente

  • Tanninicita:
    assente

  • Sapidita:
    assente

  • Morbidezza:
    assente

  • Corposita:
    assente

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Fiorduva 2017 Furore DOC Marisa Cuomo

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Categorie: Italia, Campania, Vini Bianchi

Selezioni: Cuore e Desiderio, Leggende Locali, Meraviglie del Mondo, Pesce e Frutti di Mare, Ricco e Cremoso

Perfetto da bere guardando: Fantasy

Quantità: 6

Codice: 12CUO07-bro

Produttore: Marisa Cuomo

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