Il Greco proviene da una vigna a cento metri in linea dย’aria dalla Docg di Avellino, ma le piante testimoniano di una vigna tra le piรน vecchie della varietร  citata da Plinio. Prodotto nella zona di Masseria Capitorre e Gualignano, Montesarchio, su di un terreno di argilla e arenarie, ad unย’altitudine delle vigne di 300 mt sul livello del mare, con sistema di allevamento con impianto a filari con potatura Guyot. Vendemmia manuale nella prima decade di ottobre. Vinificato dopo una pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 15ยฐ C. Affinamento in acciaio per alcuni mesi e maturazione in bottiglia. Color carta con riflessi verdognoli, sapore di susine, infusi di biancospino, note dolci di frutta bianca come ribes e gelsi bianchi.
  • Alcolicita:
    caldo

  • Dolcezza:
    assente

  • Freschezza:
    assente

  • Tanninicita:
    assente

  • Sapidita:
    assente

  • Morbidezza:
    assente

  • Corposita:
    assente

Greco Beneventano IGP Masseria Frattasi

CHF16.35

Menu