Vitigni : Malvasia Die Sitges Tipo : Bollicine Annata : 2017 Denominazione : Spumante metodo classico Alcol : 12% vol. Stato : Spagna Regione : Catalunya Dimensione : 0.75 lt Abbinamenti : Aperitivo , Branzino , Salumi Dosaggio : Pas Dosè – Nature

Raccolto, vinificato e preparato nella proprietà dell’azienda agricola Clos Lentiscus Can Ramon Viticultors, situata nel parco naturale del Garraf, attraverso una viticoltura biodinamica senza erbicidi o antiparassitari. Metodo Tradizionale senza zucchero aggiunto nella seconda fermentazione che rimane sui lieviti per 25 mesi. Vigneti impiantato nel 1956 di Malvasia di Sitges.