Vitigni: Falanghina
Tipo: Vini Dolci
Annata: 2018
Denominazione: Puglia IGP
Alcol: 13% vol.
Stato: Italia
Regione: Puglia
Dimensione: 0.50 lt
Abbinamenti: Dessert, Formaggi Stagionati, Frutta Fresca
Le uve utilizzate sono al 100% Falanghina, prodotte nella I.G.P. della Puglia, ad unaltitudine che varia dai 150 ai 200 mt sul livello del mare. La raccolta è manuale, lasciando sovra maturare le uve direttamente sulla pianta. Vinificato con fermentazione in contenitori dacciaio a temperatura controllata di 18° C. Maturazione in contenitori dacciaio e parziale affinamento in barriques di rovere francese. Colore giallo oro. Aromi di miele dacacia, albicocche secche e confettura di agrumi. In bocca fresco, dolce e minerale, con finale lungo e complesso. Accompagna formaggi stagionati, frutta e dolci. Temperatura di servizio: 14° C.
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
assente
Tanninicita:
assente
Sapidita:
assente
Morbidezza:
assente
Corposita:
assente
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Passito òtre Teanum
CHF13.20
Categorie: Italia, Puglia, Vini Dolci
Selezioni: Il Venerdì Sera Da Asporto, Leggende Locali, Luminoso e Arioso, Meraviglie del Mondo, Monovitigni, Quando Sei Solo a Casa
Perfetto da bere guardando: Fantasy
Quantità: 2
Codice: 12TEA10-bro
Produttore: Teanum
