Vitigni: 
Tipo: 
Denominazione: 
Stato: 
Regione: 
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Abbinamenti: 
Dosaggio: Vinificazione in acciaio, presa di spuma, fine fermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti per almeno 24 mesi. Colore giallo dorato con riflessi verdolini. Allolfatto si presenta intenso ed elegante con sentori di fiori darancio e crosta di pane. Al palato denota una piacevole sensazione agrumata e di nocciola, dal finale persistente. Estremamente versatile, può essere utilizzato per aperitivi o a tutto pasto, sia con cucina di mare che con cucina di terra. Abbinato per contrasto, la sua acidità rende molto piacevole e leggero anche un menù ricco di grassi.
Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
assente
Tanninicita:
assente
Sapidita:
assente
Morbidezza:
assente
Corposita:
assente
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Pisan-Battèl metodo classico brut
CHF18.70
Categorie: Italia, Puglia, Bollicine
Selezioni: Aperitivo Al Mare, Cacciatori di Acidi, Da Bere all'Aperto, Leggende Locali, Monovitigni, Pesce e Frutti di Mare, Sapido e Terroso
Quantità: 3
Codice: 12PIS01-bro
Produttore: Pisan-Battel
