Vitigni: Primitivo
Tipo: Vini Rossi
Annata: 2018
Denominazione: Puglia IGP
Alcol: 15% vol.
Stato: Italia
Regione: Puglia
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Formaggi Stagionati, Salumi, Selvaggina
Prodotto con uve Primitivo, di vitigni posti a 150 mt sul livello del mare, ed un sistema di allevamento a spalliera con una resa di 80 quintali per ettaro. La raccolta dell’uva è manuale. Vinificato con 20 giorni di macerazione prolungata in contenitori dacciaio, maturato in legno francese ed americano, in contenitori d’acciaio, affinamento in bottiglie. Entusiasma la complessità dei sentori e dei profumi specifici in complessa armonia derivanti da una prolungata macerazione a freddo. Cacciagione, formaggi a pasta dura e insaccati sono gli abbinamenti tipici.
- Alcolicita:
alcolico
Dolcezza:
assente
Freschezza:
assente
Tanninicita:
assente
Sapidita:
assente
Morbidezza:
assente
Corposita:
assente
Roll over image to zoom in
Puglia IGP Primitivo òtre Teanum
CHF10.70
Categorie: Italia, Puglia, Vini Rossi
Selezioni: I Rossi Caldi, Leggende Locali, Meraviglie del Mondo, Monovitigni, Voglie Carnivore
Perfetto da bere guardando: Film di Guerra, Film Storici
Quantità: 6
Codice: 12TEA02-bro
Produttore: Teanum
