Vitigni: Cannonau
Tipo: Vini Rossi
Annata: 2020
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
Alcol: 14% vol.
Stato: Italia
Regione: Sardegna
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Carni Allo Spiedo, Carni di Maiale, Carni Grigliate, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Ottenuto da uve Cannonau, in purezza, coltivate in terreni a disfacimento granitico che gli conferiscono grande equilibrio e mineralitร . La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, durante la quale si effettuano continui rimontaggi e follature per lยestrazione delle sostanze polifenoliche. Prima dellยimbottigliamento, riposa per qualche mese in vasche di cemento e botti di legno di grande capacitร . Di colore rosso rubino con tenui riflessi granata, al naso รจ intenso, con sentori di frutti rossi, note speziate e ricordi di Macchia Mediterranea. Al palato รจ morbido, caldo e pieno.
- Alcolicita:
alcolico
Dolcezza:
assente
Freschezza:
assente
Tanninicita:
assente
Sapidita:
assente
Morbidezza:
assente
Corposita:
assente
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Sincaru Cannonau di Sardegna DOC Surrau
CHF16.15
Categorie: Italia, Sardegna, Vini Rossi
Selezioni: Grigliamo?, I Rossi Caldi, Il Lato Selvaggio, Isole e Vini, Leggende Locali, Meraviglie del Mondo, Monovitigni, Sapido e Terroso, Voglie Carnivore
Perfetto da bere guardando: Film di Guerra, Film Storici
Quantitร : 5
Codice: 12SUR03-bro
Produttore: Surrau
