Vitigni : Aglianico , Pallagrello Nero Tipo : Vini Rossi Annata : 2019 Denominazione : Galluccio DOC Alcol : 12.5% vol. Stato : Italia Regione : Campania Dimensione : 0.75 lt Abbinamenti : Arrosti , Form. Media Stagionatura , Formaggi di Media Stagionatura

Un rosso giovane, ma complesso, prodotto con nobili vitigni, già presenti da secoli sulle pendici del vulcano di Roccamonfina lungo lantica via Casilina: e cioè Aglianico e Pallagrello nero, questultimo conosciuto dagli antichi romani con il nome di pilleolata. Di colore rosso vivace, e con giusta acidità, esprime aromi di frutti di bosco e prugna; in bocca è ricco ed elegante. Zona di produzione: Galluccio, Roccamonfina Caserta su di un terreno ex vulcanico ad unaltitudine di 200 mt sul livello del mare. Vinificato con fermentazione in acciaio con rimontaggi, maturazione 5 mesi in legno di secondo ed affinamento per 2 mesi in bottiglia.