Vitigni : Cortese , Garganega , Trebbiano di Soave , Trebbiano Toscano Tipo : Vini Bianchi Annata : 2020 Denominazione : Custoza DOC Alcol : 12.5% vol. Stato : Italia Regione : Veneto Dimensione : 0.75 lt Abbinamenti : Aperitivo , Crostacei , Pesce Alla Griglia , Riso , Sushi

Questo vino è prodotto con uva Garganega, Trebbiano Toscano, Trebbianello e Cortese. I vitigni si trovano su colline moreniche dal sottosuolo argilloso calcareo. Le vigne hanno dai 10 ai 25 anni. Il sistema di allevamento è a Guyot e pergola. Viene maturato 3 mesi in acciaio. Di colore giallo paglierino, all’olfatto intenso aromatico con note floreali. Al gusto armonico e fresco. Servire alla temperatura di 12 – 14° C. Ottimo come aperitivo, da abbinare a sushi e sashimi, risotti, pasta con ragù bianco, pesce grigliato e crostacei.