Zona di produzione a 300 slm Tirone della Guardia, nel Parco Nazionale del Vesuvio. Vinificazione con selezione manuale delle uve, diraspatura e criomacerazione fino a 48 ore, fermentazione a temperatura controllata per circa 12 giorni. Affinamento in anfora e botti grandi di rovere francesce per 12 mesi, riposa altri 2 mesi in bottiglia. Color rosso rubino intenso con sfumature porpora, floreale e fruttato con sentori di gerani, sottobosco e piccoli frutti rossi maturi, con tabacco, spezie e note vulcaniche. Rotondo ed equilibrato, con tannino vellutato e bel finale lungo.
  • Alcolicita:
    caldo

  • Dolcezza:
    assente

  • Freschezza:
    assente

  • Tanninicita:
    assente

  • Sapidita:
    assente

  • Morbidezza:
    assente

  • Corposita:
    assente

Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC Casa Setaro

CHF20.05

Categorie: Italia, Campania, Vini Rossi

Selezioni: Emozionanti come un Vulcano, Leggende Locali, Monovitigni, Pepe, Spezie e Altre Cose Belle, Sapido e Terroso, Voglie Carnivore

Perfetto da bere guardando: Film Storici, Sport

Quantitร : 6

Codice: 12SET02-bro

Produttore: Casa Setaro

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Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC Casa Setaro