Vitigni : Lambrusco Grasparossa Tipo : Vini Rossi Denominazione : Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Alcol : 8% vol. Stato : Italia Regione : Emilia Romagna Dimensione : 0.75 lt Abbinamenti : Aperitivo , Dessert , Tutto Pasto

Per questo vino si utilizzano uve di Lambrusco Grasparossa, proveniente dalla zona collinare e pedecollinare nei dintorni di Castelvetro. La cura posta in fase di rifermentazione conferisce al vino una spuma vivace e persistente, colore rosso rubino intenso con orli violacei; risulta fruttato e fragrante; sapore fresco, vivace, armonico, gradevole. Ideale a tutto pasto, si abbina in particolare ai dessert; ottimo anche come aperitivo. Temperatura di servizio: 12 – 14° C.

Alcolicita : abbastanza caldo Dolcezza : assente Freschezza : assente Tanninicita : assente Sapidita : assente Morbidezza : assente Corposita : assente