Vitigni: Pinot Nero
Tipo: Bollicine
Denominazione: Spumante metodo classico
Alcol: 12% vol.
Stato: Italia
Regione: Puglia
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Aperitivo, Carni Bianche, Crostacei, Pesce
Dosaggio: Brut
Vinificazione in acciaio, presa di spuma, fine fermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti per almeno 24 mesi. Maestoso già allesame visivo. Colore rosa pallido con note platino e rame. Allolfatto offre sentori di rosa, melagrana e cipria. Al palato si presenta cremoso e fragrante, svelando note di melagrana e susina con un finale prolungato. Il classico spumante tutto pasto. È ottimo come aperitivo, ma può essere presentato in accostamento a qualsiasi piatto di alta cucina, soprattutto nelle preparazioni a base di pesce, crostacei e carni bianche.
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
assente
Tanninicita:
assente
Sapidita:
assente
Morbidezza:
assente
Corposita:
assente
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Pisan-Battèl brut rosé metodo classico
CHF18.70
Categorie: Italia, Puglia, Bollicine
Selezioni: Aperitivo Al Mare, Cacciatori di Acidi, Da Bere all'Aperto, Leggende Locali, Monovitigni, Pesce e Frutti di Mare
Quantità: 5
Codice: 12PIS02-bro
Produttore: Pisan-Battel
