Vitigni: Aglianico
Tipo: Vini Rossi
Annata: 2013
Denominazione: Puglia IGP
Alcol: 13.5% vol.
Stato: Italia
Regione: Puglia
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Carni Rosse, Primi con Sughi di Carne
Per questo vino si usa al 100% uve Aglianico, prodotte a 150 mt sul livello del mare, con una forma di allevamento a spalliera ed una resa per ettaro di 90 quintali, la raccolta avviene manualmente. Vinificato con 24 giorni a macerazione prolungata in contenitori d’acciaio. Maturato in legno francese, ed in contenitori d’acciaio, affinamento in bottiglie. Intenso e impenetrabile, sprigiona profumi di frutta rossa, spezie e confetture. Importante caldo e ben strutturato, mette daccordo primi al ragù e secondi di carne.
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
assente
Tanninicita:
assente
Sapidita:
assente
Morbidezza:
assente
Corposita:
assente
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Puglia IGP Aglianico òtre Teanum
CHF9.15
Categorie: Italia, Puglia, Vini Rossi
Selezioni: I Rossi Caldi, Il Venerdì Sera Da Asporto, Leggende Locali, Meraviglie del Mondo, Monovitigni, Pepe, Spezie e Altre Cose Belle, Sapido e Terroso, Vini Che Tuo Padre Adorerebbe, Voglie Carnivore
Perfetto da bere guardando: Film di Guerra, Film Storici, Sport
Quantità: 6
Codice: 12TEA11-bro
Produttore: Teanum
