Vitigni: Susumaniello
Tipo: Vini Rosati
Annata: 2021
Denominazione: Puglia IGP
Alcol: 12.5% vol.
Stato: Italia
Regione: Puglia
Dimensione: 0.75 lt
Abbinamenti: Crostacei, Formaggi Freschi, Pesce
Susumaniello coltivato su di un terreno ferroso di origine calcarea, a medio impasto, ad un altezza s.l.m. di 400 mt. Vendemmia manuale, breve permanenza a freddo delle bucce col mosto, pressatura soffice e affinamento in vasche di pietra per 3 mesi. Colore rosa tenue e delicato. Al naso si rilevano note fresche di ciliegia, lampone e pompelmo rosa. In boca fresco, fruttato e di buona persistenza. Temperatura di servizio: fresco alla temperatura di 10° C.
- Alcolicita:
caldo
Dolcezza:
assente
Freschezza:
assente
Tanninicita:
assente
Sapidita:
assente
Morbidezza:
assente
Corposita:
assente
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Susumaniello rosé single vineyard Miali 1886
CHF15.90
